若說到寧夏夜市著名的美食,相信很多人都會提到詹記雞脚翅
本人也是久聞其名,但想到要排隊心就懶了
一直到去年開了店面,才起心動念決定買來嚐嚐
於是找了時間就直奔錦西街這來瞧瞧囉~
這裡離寧夏夜市有段距離,就在大同分局、家樂福重慶店附近
若從夜市走過來大約十分鐘,從捷運站走過來則要花個二十分鐘
但店面中午就開始營業,且不需要排隊,還是很建議直接來店面購買
來光顧過幾次,店面一直維持的很乾淨
店員都是年輕人也有禮貌,滷味分門別類整齊的擺放著
(111.11.15更新:食材已裝在透明櫃中,向店員點餐後會協助拿取)
這時選擇障礙就會出現了,好想多選幾樣回家冰起來慢慢吃XD
價目表
以前的價位多少不太清楚,只知道網友都說很便宜
現在不論攤子和店面的價格都是一樣,要負擔店面租金所以應該有調漲過
如果有來逛寧夏夜市,也可以直接到攤位排隊購買
據說這裡是由兩組人馬輪流出攤,一組賣一天
他們都是親戚,但口味有些許不同
聽說店面也是兩組各輪值一周,但如何區分我還看不出來XD
在來攤位購買前我有搜尋過老饕們的經驗,再決定要買哪一組的
雖然只來過兩次,但目前只會選沒戴帽子老闆賣的
這是最近在店面購買的,買了甜不辣、花生、豬耳朵、米血、芋芊、小丁豆干
沈甸甸的一袋才花了110元,尤其一整支豬耳朵秤重只要35元(看實際重量計價)
相較有些麵店一份就要50元份量又少,這裡的實在有夠便宜
難怪老公一直覺得很不可思議,直呼下次還要再來買XD
雞腳翅的招牌首推滷花生,顆顆大粒飽滿, 硬中帶軟是我愛的口感
滷汁帶有芝麻油的香氣,鹹度夠味不須再另外加醬,超唰嘴大推必點!
這家的滷味醃的很入味,屬於重口味但吃完不會覺得太過負擔
醬料有分辣和不辣的,建議不要直接加進去會太鹹,可以跟店員要醬料包
要吃的時候再另外沾鹹度會比較剛好,加辣的醬汁看的到辣椒籽是會辣的喲!
詹記雞脚翅
店面地址:台北市大同區錦西街63號
營業時間:週二~週日 12:00~22:00 週一休
TEL:0966-652169
寧夏夜市攤位:寧夏路民生西路口(民生西路231號前) 約17:00出攤
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